KATEDRA EKONÓMIE SPÁJA TEORETICKÉ POZNATKY S PRAKTICKOU FORMOU VÝUČBY V PRIESTOROCH HOTELA DÁLIA

Katedra ekonómie implementuje teoretické poznatky do praktických ukážok výučby formou zážitkového vyučovania. V priestoroch hotela DÁLIA, Lofflerova 1, Košice, sa uskutočnila vyučovacia hodina predmetu Spoločenská komunikácia a diplomatický protokol pre študijný odbor VS a RR, kde pod vedením vyučujúcej PhDr. Tatiany Sorokovej, PhD., bola realizovaná praktická výučba spoločenského stolovania a haptických rituálov spojená s ukážkami a priamym nácvikom jednotlivých úkonov, spojených s pravidlami spoločenského správania všeobecne, ako aj akcentácia prvkov zvláštnosti, ktoré je potrebné poznať z hľadiska zvyklostí v diplomatickom protokole. Študenti 2. roč. 2. stupňa štúdia si priamo prezreli a implementovali v praktickej rovine používanie rôznych typov riadu, pohárov, príborov, používanie terín, spôsob konzumácie, zdvorilostné úkony pánov a zásad správania sa dám pri stolovaní, spojených s praktickým nácvikom. V úvode vyučujúca pripravila a študentom rozdala komunikačný materiál, vo forme špeciálneho zvitku papiera, na ktorom boli informácie o podávaní jednotlivých druhov nápojov a ich teplote servírovania. Študenti sa ocitli priamo v situácii, kde v plnej miere museli zvládať zdvorilostné formy spoločenského správania v rovine stolovania a interaktívnych vzťahov, pričom všetky nedostatky, ktoré sa vyskytli boli vyučujúcou priamo eliminované. Na tejto kreatívnej praktickej forme výučby hospitovali Ing. Daniela Petríková, PhD. (2012), doc. Ing. Tomáš Želinský, PhD. (2013), ktorí sa aktívne zapájali a poskytovali spätné väzby študentom z hľadiska kvality haptiky v spoločenskom styku.

Za poskytnutie priestorov ako aj za spoluprácu ďakujeme riaditeľke HOTELA DÁLIA LOFFLEROVA 1 KOŠICE , Ing. Dagmar Amrichovej, bývalej študentke Ekonomickej fakulty TU v Košiciach.